アメジストセージ

サルビアレウカンサ、メキシカンセージ、呼び名は色々あるけれど、ほんとにアメジストのようにきれいだなぁと思う。 ベルベットのような質感や花の色、株立ちが大きい所が大好きです。葉の匂いがちょっとくさいなぁと思ってしまいますが・・。 貸し農園でおーきく育っていたのが懐かしいです。それできっと丈夫なんだなと思って、あまり条件のよくないところに植えてみたのですが、ちゃんと育ってくれました。 最近、園芸店でもよく見かけます。こんなにきれいで立派に育つのに、ちょっと安すぎると思ってしまうくらいです。

バニラアイス

息子がバニラアイスを作りました。 とても気楽に、自分の想像で作ろうとしていたので、本に載っているよと言ってしまいました。私が子供の頃、見て作った古い本です。 当時は私も、とてもときめいて作ったけれど、やっぱり滑らかさに欠けて、ちょっとシャーベット状になってしまったものでした。 バニラビーンズの鞘からの取り出し方だけ教えて、あとは見もしないでいました。 数回、冷凍庫から出してはかき混ぜていました。 完成品を味見したらびっくり！！ 私の作ったことのあるバニラアイスとは全然違って、とても滑らかでクリーミー。風味もとてもいい絶品のアイスの出来上がりでした。弟たちも大喜びでした。 植物性の生クリームでここまでおいしいのだから、動物性の生クリームで作ったらどれだけおいしいかわかりません。 翌日、私・・・また、植物性の生クリームを買い置きしていました。 それで今日、また、息子は植物性の生クリームで絶品バニラアイスを作ってくれました・・・。これで流しが片付いていれば、言うことないのだけれど・・・。

ブロックの家

左が次男、右が三男が作った家。次男の家にはおっきいトイレがあるそうで、大喜びしながら報告してくれました。

ゴクゴク・・・

シジミチョウも１、２、３くらいいました。